Как открыть гостиницу?

заходи

Гостиничные услуги традиционно пользуются популярностью, особенно в больших городах, но на этом рынке остро ощущается нехватка недорогих отелей, а ведь не каждая компания готова оплачивать проживание командированного сотрудника в пятизвездочном отеле.

У отелей высокого класса всегда будет своя клиентура, но что же делать тем, кто не готов выкладывать большие суммы за проживание в высококлассном отеле? На гостиницы эконом-класса всегда будет стабильный спрос, поэтому стоит этим воспользоваться и открыть собственную гостиницу с невысокими ценами.

Что нужно для того, чтобы открыть гостиницу?

1. Здание (или его часть), которое числится в нежилом фонде

2. Согласованный проект гостиницы

3. Пакет разрешительной документации

4. Полный комплект гостиничной мебели и предметов обихода

5. Договора на оказание коммунальных услуг

6. Мыло, шампуни и прочие расходные материалы

7. Сотрудники (не меньше 10 человек)

8. Контракт с прачечной и предприятиями общепита (если нет собственного ресторана)

Полезные советы по организации мини-отеля

Начиная бизнес, нужно иметь подробный бизнес план. В нем должно быть указано, будет ли располагаться отель в отдельно стоящем здании или планируется выкупить часть здания под апартаменты. Идеальный выход – выстроить гостиницу с нуля, но начинающим предпринимателям вряд ли такая задача будет по плечу. Еще один путь – выкуп площадей в жилом фонде, после чего помещения переоборудуются и переводятся с нежилой фонд – без соблюдения этого условия гостиницу открыть не удастся.

После того, как решены все проблемы с помещением, то следует начинать следующий этап – хождение по инстанциям. Нужно быть готовым к тому, что это может затянуться очень надолго – согласования и другие формальности требуют много времени. Если здание гостиницы ранее использовалось под другие цели, то потребуется согласование перепланировки. Если гостиница переводится из жилого фонда в нежилой – согласований будет еще больше. Приступать к ремонтным работам и перепланировке можно лишь тогда, когда собран весь пакет разрешительной документации. В это же время нужно заключить договора с коммунальными службами.

Интерьер отеля имеет очень большое значение – и чем больше усилий и средств будет вложено в дизайн и оборудование, тем выше будет комфорт, а это, соответственно, отразится на доходах. Номера должны быть уютными и удобными для проживания. Несмотря на то, что такие гостиницы имеют категорию «эконом-класс», не стоит экономить на мебели и сантехнике. Предметы роскоши не обязательны, но вся мебель в номерах должна быть качественной.

Следующий этап – подбор персонала. От того, насколько хорошо сотрудники исполняют свои обязанности, зависит очень много. Нужно постараться так организовать рабочие процессы, чтобы клиенты получали услуги самого высокого качества. Слаженно работающий коллектив подразумевает, что у гостиницы всегда будут довольные клиенты, а это значит, что бизнес будет успешным. Штат сотрудников должен иметь четкую иерархию: управляющий, администраторы, горничные, охрана – каждый сотрудник должен точно знать свои обязанности и неукоснительно их выполнять.

Постоянную клиентуру недавно созданному отелю получить достаточно трудно. В этом случае поможет заключение договоров с туристическими компаниями, которые смогут размещать в отеле своих клиентов. Если турфирма работает с клиентами из-за рубежа, то знание английского для персонала – обязательное условие. Как минимум, управляющий и администраторы, должны хорошо говорить по-английски.

0 0 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Translate »